田舎で起業 【カフェ経営準備】食品衛生法に基づく26項目の水質検査を実施しました
当たり前のことですが、お客様に食べ物を提供する以上、安全性を第一に考えなくてはならない。
そりゃもちろん、美味しいかどうかも大切だけど、まずは安全第一。
ということで、物件の購入を決める前にその物件で使われていた「水」を調べることに...
田舎で起業
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田舎で起業 物件を入手できない可能性勃発！ついでに地下水はカフェに使えない？
ご本人様に売買の意思確認ができない！
今回、購入予定の物件。
実は登記している本人さんとはまだ一度もお会いしたことも、電話で話したことすらありません。
現在は遠方に住んでいるというのもありますが、大病をされて現在療養中。
さらに...
田舎で起業 人口3,000人の町のさらに山奥で起業しようと思います
人口3,000人の町に住んで1年が経ちました
人口3,000人のこの町に住んで2017年8月で1年が経過しました。
住めば都とはよく言うもので、スーパーが1件（小さい）、コンビニなし、病院は1時間先という場所でも今のところ「絶対無理...